Geschmacks- und Duft -Zwischenprodukte
(Total 6 Products)-
Marke:KopeoProduktinformation Löslichkeit von Geraniol : löslich in Ethanol, Ether, Propylenglykol, Mineral- und Tierölen, leicht löslich in Wasser, unlöslich in Glycerin Geraniol, das nach blühenden Rosen riecht, ist der Haupt -Süßstoff in der Parfümindustrie...
-
Marke:KopeoProduktinformation Physikalische und chemische Eigenschaften von Geraniol Klassifizierung: Acyclische Monoterpene, eine flüchtige Komponente. Eigenschaften: farblos bis gelbe ölige Flüssigkeit. Schmelzpunkt: -15 ° C Siedepunkt: 229 ~ 230 ℃ (100,925...
-
Marke:KopeoProduktinformation L-menthol-Eigenschaften, -nutzung und Produktionsprozess Chemische Eigenschaften von L-Menthol Farblose nadelartige Kristalle mit einem kühlen Minty-Aroma. Relative Dichte D1515 = 0,890, Schmelzpunkt 41-43 ℃, Siedepunkt 216 ℃, 111...
-
Marke:KopeoProduktinformation L-Menthol ist eine organische Substanz, die chemische Formel ist C10H20O, chemische Eigenschaften farbloser nadelartiger Kristalle mit kühlem mninzigem Aroma, löslich in Ethanol, Aceton, Ether, Chloroform und Benzol und anderen...
-
Marke:KopeoProduktinformation Einführung in Dl-Menthol DL-Menthol ist eine organische Verbindung, die auch als Menthol bekannt ist. Es ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit einem starken Minzaroma. DL-Menthol hat mehrere Verwendungszwecke. Erstens...
-
Marke:KopeoProduktinformation Tryptamin ist ein Monoaminalkaloid, das in Pflanzen, Tieren und Pilzen vorkommt und einen Indolkern enthält, der tryptophan (ohne eine Carboxylgruppe fehlt), daher der Name. Tryptamin ist ein Monoaminalkaloid, das in Pflanzen...
Geschmacks- und Duft -Zwischenprodukte
Aromen und Düfte
Aromen sind chemische Substanzen, die durch den Geruchssinn gerochen oder durch den Geschmackssinn probiert werden können. Düfte sollten ein angenehmes Aroma haben. Düfte haben ein gewisses Maß an Volatilität bei Raumtemperatur. Duftverbindungen sollten eine geringe Toxizität aufweisen. Gewürze haben eine wichtige Rolle in der Geschichte der Menschheit gespielt. Heutzutage ist der Markt voll von verschiedenen Arten von natürlichen verarbeiteten Lebensmitteln. Um Qualität und Raffinesse zu verbessern, wird erwartet, dass in Zukunft immer mehr Geschmacksrichtungen und Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden, sowohl in Bezug Weitere Düfte in einem bestimmten Verhältnis gemischt und als Mischung namens Aroma formuliert. Der Prozess der Vorbereitung von Aromen wird als "Aroma" bezeichnet.