Hohe Qualität 70% Sorbit -Lösung Lebensmittelqualität Süßstoff

Einführung des Produkts

Sorbit ist eine Art Zuckeralkohol, der langsam metabolisiert werden kann, ähnlich wie die Struktur von Monosacchariden, und durch Reduzieren der Aldehydgruppe von Glucose auf Hydroxylgruppe erhalten werden kann. Kann als chemischer Rohstoff verwendet werden, aber auch häufig in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet werden.

Je mehr Hydroxylgruppen ein Zucker enthält, desto effektiver ist es bei der Hemmung der Gefrierdenaturierung von Proteinen. Sorbitol ist mit seinen 6 Hydroxylgruppen ein starker Wasserabsorber und kann mit Wasser durch Wasserstoffbrückenbindung kombinieren, die Wasseraktivität des Produkts verringert und den Geschmack und die Qualität des Produkts erhalten. Durch starkes Binden an Wasser reduziert Sorbitol die Wasseraktivität des Produkts und begrenzt so das Wachstum und die Reproduktion von Mikroorganismen. Sorbit hat eine Chelatwirkung, die Bindung an Metallionen zur Bildung von Chelaten, wodurch die interne Feuchtigkeit beibehält und verhindern, dass Metallionen an die enzymatische Aktivität binden und die Proteaseaktivität verringern. Für die gefrorene Lagerung kann Sorbitol als Frostschutzmittel die Bildung von Eiskristallen verringern, die Integrität der Zellen schützen, die Denaturierung von Proteinen verhindern, die mit anderen Konservierungsstoffen wie dem zusammengesetzten Phosphat verstärkt werden kann, die Vorläufigkeitswirkung weiter verbessern. Bei der Verarbeitung von aquatischen Produkten wird Sorbit auch als Wasserversorgungsmittel für Wasseraktivitäten verwendet, um die Lagerzeit und die Qualität des Produkts zu verbessern. Die komplexe Frostschutzgruppe (1% komplexes Phosphat + 6% Alginat + 6% Sorbit) verbesserte die Wasserbindungskapazität von Garnelen signifikant und unterdrückte die Schädigung von Eiskristallen zu Muskelgewebe beim Einfrieren und Auftauen besser. Die Verwendung von L-Lysin und Sorbitol, die mit alternativen Salz mit niedrigem Sodium (20% Kaliumlactat, 10% Calcium-Ascorbat und 10% Magnesiumchlorid) verstärkt wurde, verbesserte die Qualität von alternativem Salz mit niedrigem Sodium.

Firmeninformation

Die Hauptimport- und Exportprodukte des Unternehmens umfassen
（ 1） Katalysatoren und Hilfsmittel: Im Allgemeinen ist ein Katalysator ein Substanz, der am Zwischenverlauf einer chemischen Reaktion beteiligt ist und die Geschwindigkeit der chemischen Reaktion selektiv verändern kann, während seine eigene Menge und seine chemische Eigenschaften vor und nach dem grundsätzlich unverändert bleiben Reaktion. Additive sind eine Vielzahl von Hilfchemikalien, die während der Produktion oder Verarbeitung bestimmter Materialien und Produkte hinzugefügt werden müssen, um den Produktionsprozess zu verbessern und die Leistung des für eine Vielzahl von Hilfchemikalien erforderlichen Produkts zu verbessern.

（2） organische Rohstoffe werden weit verbreitet und können in drei Aspekte unterteilt werden: Einer ist der Rohstoff, der zur Herstellung von chemischen Polymerprodukten verwendet wird, dh das Monomer für die Polymerisation; Der andere wird in anderen organischen chemischen Industrien verwendet, einschließlich Rohstoffen für feine chemische Produkte. In Lösungsmitteln, Kältemitteln, Frostschutzmittel, Gasadsorbentien usw. sind grundlegende organische Chemikalien die Grundlage für die Entwicklung verschiedener organischer chemischer Produkte und ein Hauptbestandteil moderner Industriestrukturen.